Comida de verdade na cidade: Palestra do prefeito de SP Fernando Haddad, no dia Mundial da Alimentação.

Dia 16 de outubro comemora-se o Dia Mundial da Alimentação. A cidade de São Paulo acolheu neste último dia 16 uma série de atividades, debates, rodas de conversa, palestras, workshops e muita ‘comida da boa’. A Salodoteca  esteve presente em alguns desses eventos e destacamos a Palestra Magna do prefeito da cidade de São Paulo, Fernando Haddad, realizada na Faculdade de Saúde Pública da USP: … Continuar lendo Comida de verdade na cidade: Palestra do prefeito de SP Fernando Haddad, no dia Mundial da Alimentação.

Caminhos para estilos de vida sustentáveis: tudo começa na prática

Dia 15 de outubro foi escolhido pelo Ministério do Meio Ambiente, em 2009, como o dia do Consumo consciente, pretendendo sinalizar a importância de mudanças nos nossos padrões de produção e consumo para uma via sustentável. Para comemorar esta data,em 2015,  o instituto Akatu organizou um evento, na sede do Senac-SP,para o lançamento da pesquisa: “Caminhos para estilos de vida sustentáveis”. A iniciativa do Akatu … Continuar lendo Caminhos para estilos de vida sustentáveis: tudo começa na prática

Saladoteca vai pra rua no Dia do Consumo Consciente (15/10) e Dia Mundial da Alimentação (16/10)

Esta semana São Paulo está um prato cheio fervilhando de eventos sobre os temas que nutrem nossa alma: Alimentação Saudável, Consumo Consciente e Sustentabilidade. Dia 15/10, no Dia do Consumo Consciente, nós iremos participar do evento promovido pelo  Instituto Akatu “CAMINHOS PARA ESTILOS SUSTENTÁVEIS DE VIDA”; que irá discutir as “barreiras e gatilhos para mudanças de comportamento do consumidor” – Sairemos de lá inspirados e contaremos aqui como … Continuar lendo Saladoteca vai pra rua no Dia do Consumo Consciente (15/10) e Dia Mundial da Alimentação (16/10)