Estratégia simples para superar maus hábitos

Passada a animação e excitação com o início de um novo ano, quantas das promessas ainda estão de pé e quantas já ficaram de lado com o retorno da rotina? Há algumas dicas simples para mantermos o foco e vencermos a barreira dos três primeiros meses do ano, em que muitas vezes, nossos planos e metas se dissolvem sem nos darmos conta. A dica mais … Continuar lendo Estratégia simples para superar maus hábitos

Comida de verdade na cidade: Palestra do prefeito de SP Fernando Haddad, no dia Mundial da Alimentação.

Dia 16 de outubro comemora-se o Dia Mundial da Alimentação. A cidade de São Paulo acolheu neste último dia 16 uma série de atividades, debates, rodas de conversa, palestras, workshops e muita ‘comida da boa’. A Salodoteca  esteve presente em alguns desses eventos e destacamos a Palestra Magna do prefeito da cidade de São Paulo, Fernando Haddad, realizada na Faculdade de Saúde Pública da USP: … Continuar lendo Comida de verdade na cidade: Palestra do prefeito de SP Fernando Haddad, no dia Mundial da Alimentação.

Saladoteca vai pra rua no Dia do Consumo Consciente (15/10) e Dia Mundial da Alimentação (16/10)

Esta semana São Paulo está um prato cheio fervilhando de eventos sobre os temas que nutrem nossa alma: Alimentação Saudável, Consumo Consciente e Sustentabilidade. Dia 15/10, no Dia do Consumo Consciente, nós iremos participar do evento promovido pelo  Instituto Akatu “CAMINHOS PARA ESTILOS SUSTENTÁVEIS DE VIDA”; que irá discutir as “barreiras e gatilhos para mudanças de comportamento do consumidor” – Sairemos de lá inspirados e contaremos aqui como … Continuar lendo Saladoteca vai pra rua no Dia do Consumo Consciente (15/10) e Dia Mundial da Alimentação (16/10)

Comida de verdade.

Aqui no Blog da Saladoteca vamos conversar bastante sobre comida. O que é fácil pois penso em comida praticamente o dia inteiro e tenho uma profunda relação de amor com ela. Está cada vez mais difícil e chato comer bem. O sabor da comida mudou, a cor, a cara, a quantidade, o preço, a origem,qualidade: tudo praticamente. E ainda nossa dieta está nos deixando doentes: … Continuar lendo Comida de verdade.

Regras da comida de Michael Pollan: Coma comida. Pouca. Vegetais na sua maioria.

Pollan começa seu livro explicando suas motivações e principalmente sua indignação com nossa relação com a comida hoje em dia, quando nos preocupamos com os ingredientes e calorias dos alimentos, antioxidantes, gorduras saturadas, ômegas 3, carboidratos, glúten e probióticos mas no fim das contas não sabemos o que comemos e realmente o que é bom ou ruim para nossa saúde. Há defesas e ataques nas … Continuar lendo Regras da comida de Michael Pollan: Coma comida. Pouca. Vegetais na sua maioria.

10 Razões para consumir ORGÂNICOS

O Ministério do Meio Ambiente listou dez motivos para consumir produtos orgânicos: 1. Evita problemas de saúde causados pela ingestão de substâncias químicas tóxicas; 2. Alimentos orgânicos são mais nutritivos. Solos ricos e balanceados com adubos naturais produzem alimentos com maior valor nutritivo; 3. Alimentos orgânicos são mais saborosos. Sabor e aroma são mais intensos – em sua produção não há agrotóxicos ou produtos químicos … Continuar lendo 10 Razões para consumir ORGÂNICOS

Post fixo

Saladas Orgânicas da Horta no Pote!

A  Saladoteca é uma marca identificada com Saúde e Qualidade de Vida! Em cada detalhe de nossos produtos e serviços mantemos em movimento nosso ciclo de valor e boas práticas de sustentabilidade e segurança alimentar. Pensando nisso criamos as Saladas Orgânicas da Horta no Pote: Saladas super saudáveis, gostosas e nutritivas, feitas com ingredientes  100% orgânicos, fresquinhos, direto da horta. A Horta no Pote é um delivery … Continuar lendo Saladas Orgânicas da Horta no Pote!