Regras da Comida, Michael Pollan, Cap. 1- O que eu devo comer?

Vamos conhecer 21 regras dentro do capítulo: O que eu devo comer. Regra 1, resume bem: Coma Comida. Continuar lendo Regras da Comida, Michael Pollan, Cap. 1- O que eu devo comer?

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Regras da comida de Michael Pollan: Coma comida. Pouca. Vegetais na sua maioria.

Pollan começa seu livro explicando suas motivações e principalmente sua indignação com nossa relação com a comida hoje em dia, quando nos preocupamos com os ingredientes e calorias dos alimentos, antioxidantes, gorduras saturadas, ômegas 3, carboidratos, glúten e probióticos mas no fim das contas não sabemos o que comemos e realmente o que é bom ou ruim para nossa saúde. Há defesas e ataques nas … Continuar lendo Regras da comida de Michael Pollan: Coma comida. Pouca. Vegetais na sua maioria.